山崎的傳奇與特色
山崎蒸餾所由三得利創辦人鳥井信治郎於1923年建立，是日本威士忌的發源地。他夢想著「創造出能代表日本風土、細膩且複雜的威士忌」，並選址於京都郊外水質純淨、四季分明的天王山腳下。這裡獨特的濕潤氣候為威士忌的熟成提供了得天獨厚的自然環境。
山崎威士忌以其複雜、優雅且帶有東方禪意的風味而聞名於世。其成功的關鍵之一在於對「水楢桶（Mizunara）」的運用，這種日本獨有的橡木桶賦予了威士忌獨特的檀香、伽羅等東方香氣。從經典的12年、18年，到極致珍稀的25年、50年，乃至全球矚目的55年，每一款都是時間與匠心的結晶，是全球收藏家競相追逐的藝術品。
為何山崎如此珍貴？
極致匠心工藝
堅持傳統製法，從發酵到蒸餾，每個環節都由經驗豐富的匠人嚴格把控，追求完美平衡。
獨特水楢桶陳
使用珍稀的日本水楢木桶進行熟成，賦予威士忌獨一無二的檀香、伽羅風味，全球罕有。
屢獲國際大獎
山崎威士忌在各大國際烈酒競賽中頻頻奪冠，確立了其世界頂級威士忌的地位，備受肯定。
產量稀少限定
高年份酒款的原酒極其稀少，加上每年推出的限量版，供不應求的市場狀況使其價值不斷攀升。
山崎回收價怎樣評估？6 個影響估價的關鍵
山崎的估價核心在於「年份與版本辨識」加上「品相完整度」。同樣是山崎 18 年，不同批次、包裝與保存狀況，回收價都可能差一大截。
① 年份與系列定位
12/18/25 年等常規系列以「年份 + 市場熱度」為主；50/55 年等頂級收藏款則更看重來源、證書與整體完整度。
② 限量版 / 停產版溢價
Mizunara（水楢桶）、Sherry Cask、Puncheon、Spanish Oak、特別版禮盒等，因產量與流通量不同，估價會拉開明顯差距。
③ 容量與發售地區
700ml/750ml/1L、免稅版/日本國內版/海外版等都會影響可比成交。某些年份的版本差異，外觀很像但價差很大。
④ 品相（酒標 / 盒 / 證書）
盒角、封膜、酒標發霉/磨損、證書/說明書缺失都會影響收藏價值。高價山崎通常更看重「配件齊全」。
⑤ 水位與封口狀態
水位（Ullage）能反映滲漏與揮發；封口鬆動、瓶蓋異常、酒液混濁都會影響估價。保存環境（高溫/直曬）也很關鍵。
⑥ 市場供需與近期成交
我們會參考近期成交與本地需求，結合版本與品相，給出「可落地成交」的高價回收報價，而不是只看網上標價。
想更快拿到精準估價？
按下方清單拍幾張關鍵照片，我們即可快速判斷版本與品相，減少來回問答。
快速估價清單：收購前先看這 8 項
山崎屬於高關注酒款，細節越齊全，報價越快也越準。您可以先自查以下要點；若不確定，直接拍照給我們即可。
- 封口與瓶蓋：封口完整、瓶蓋印刷清晰通常更佳；請勿自行拆封或補膠。
- 酒標細節：字體、金邊、浮雕或燙金位置是否清晰；酒標若發霉/起泡建議保持原狀。
- 水位（Ullage）：高年份山崎更看重水位；水位明顯偏低會影響估價。
- 酒液狀態：是否清澈無異物；若見混濁或沉澱，請拍清晰特寫。
- 外盒與配件：原廠盒、說明書、證書、外套筒等越完整，收藏溢價越明顯。
- 版本/批次辨識：不同年份與版本外觀相近，請提供背標、批次碼等資訊。
- 保存環境：避免長期直曬/高溫；盒子若受潮也會影響收藏評級。
- 真偽疑慮：不確定真偽不要開瓶，交由我們專家免費鑑定（下方亦有 真偽辨別小貼士）。
建議提供的 6 張關鍵照片
- 正面全瓶（含酒標）
- 背標近照（含容量、酒精度與文字）
- 瓶蓋與封口近照（多角度）
- 水位位置（平視拍攝）
- 外盒正反面（含盒角與瑕疵特寫）
- 配件/證書/說明書（如有）
把照片直接 WhatsApp 給我們，我們通常可在短時間內回覆初步估價與上門安排。
我們怎樣讓交易更安心？
- 透明估價：會說明影響價格的原因（版本、品相、水位、配件）。
- 專業鑑定：多點交叉驗證，避免誤判；不拆封不破壞收藏狀態。
- 同日完成：確認報價後可安排上門，現金/轉帳即時完成。
- 全程保密：尊重客戶隱私，流程簡單直接。
熱門回收酒款展示
山崎 12年
山崎入門經典，帶有成熟果實和水楢桶獨特香氣，口感醇厚，尾韻悠長。
高價回收
山崎 18年
屢獲殊榮的酒款，由雪莉桶、美國白橡木桶和水楢桶原酒調和，風味極其複雜深邃。
專業估價
山崎 25年
極致奢華的高年份酒款，主要在雪莉桶中陳年，帶有濃郁的乾果和巧克力風味。
現金交易
山崎 50年
極度罕見的半世紀陳釀，風味達到無與倫比的境界，是威士忌中的藝術珍品。
歡迎查詢
山崎 55年
全球限量，是日本威士忌的巔峰之作，具有極高的收藏價值和歷史意義。
上門回收
山崎 Limited Edition
年度限量發行，每年採用不同的原酒配方，是威士忌愛好者熱切期待的珍品。
高價收購我們的回收優勢
保證市場高價
我們緊貼市場行情，提供最具競爭力的回收價格，確保您的珍藏能換取最大價值。
專家免費估價
经验豐富的威士忌專家為您免費鑑定，提供專業、透明的估價服務，絕不收取任何費用。
專人上門服務
提供全港上門回收服務，省去您搬運的煩惱。只需一通電話，我們隨即安排專人上門。
即時現金交易
交易過程安全快捷，確認酒款後即時以現金支付，或按您的要求轉帳，方便可靠。
簡單 3 步・輕鬆回收
聯繫我們
透過電話或 WhatsApp 聯繫我們，並提供您想出售的酒款照片與資訊。
獲取報價
我們的專家會根據您提供的資訊進行初步估價，並與您確認報價。
完成交易
確認報價後，我們將安排上門回收，並以現金或轉帳方式即時完成交易。
真偽辨別小貼士
高價值的山崎威士忌市場上偶有仿冒品。我們在回收時會進行專業鑑定，您也可以留意以下幾點：
- 封口與瓶蓋：檢查封口是否完整無損，瓶蓋印刷是否清晰。
- 酒標細節：真品的酒標印刷精美，字體清晰，紙質特殊。
- 酒液與水位：觀察酒液是否清澈無雜質，陳年老酒的自然揮發應在合理範圍。
- 鐳射防偽標：部分新款山崎酒瓶上有鐳射防偽標記，可仔細核對。
不確定您的藏酒真偽？交給我們的專家，免費為您鑑定！
熱門山崎酒款市場參考價
以下價格綜合近期國際拍賣市場數據，僅供參考。實際回收價格會因品相、配件及市場波動影響，我們承諾提供高於市場平均水平的回收價。
| 酒款 | 市場參考價 (HKD) |
|---|---|
| 山崎 55年 | ~$4,800,000+ |
| 山崎 50年 | ~$2,500,000+ |
| 山崎 35年 | ~$700,000+ |
| 山崎 25年 | ~$60,000 - $80,000 |
| 山崎 18年 | ~$9,000 - $12,000 |
| 山崎 12年 | ~$1,500 - $2,000 |
| 山崎 Limited Edition (各年份) | ~$2,500 - $5,000 |
山崎回收常見問題
影響山崎威士忌回收價格的主要因素是什麼？
價格主要受酒款的年份、稀有度（如限量版）、保存狀況（酒標、水位、包裝完整度）、以及當前的市場供求關係影響。我們會綜合評估這些因素，提供最公道的價格。
我的威士忌沒有包裝盒，會影響回收價格嗎？
是的，完整的原廠包裝（如酒盒、證書）會提升收藏價值，因此回收價格會更高。但即使沒有包裝，我們依然會根據酒本身的價值進行回收。
整個回收流程需要多長時間？
我們的流程非常高效。通常情況下，從您聯繫我們、獲取報價到安排上門回收並完成現金交易，最快可以在同一天內完成。
什麼是「水位」(Ullage)？它對山崎威士忌回收有何影響？
「水位」是指酒液液面與瓶塞底部的距離，這是判斷老酒保存狀況的關鍵指標。對於山崎等高年份威士忌，良好的水位（即揮發量少）是高價回收的重要前提。水位過低可能表示保存不當或有滲漏，會嚴重影響回收價格。
我的山崎酒標有輕微發霉或破損，還能回收嗎？
可以。輕微的標籤瑕疵（如褪色、小摺痕）在陳年威士忌上很常見。我們仍然會收購，但價格可能會根據破損程度有所調整。最好的做法是拍清晰照片給我們，我們的專家會為您初步評估。
你們如何辨別山崎威士忌的真偽？
我們的評估師擁有多年的真偽辨識經驗，會從酒標印刷細節、瓶蓋封口、鐳射防偽標、瓶身玻璃的獨特標記等多方面進行交叉驗證。如果您不確定酒品真偽，請勿嘗試開啟，直接將酒品的多角度清晰照片發給我們，我們可以提供免費的初步鑒定服務。
為什麼山崎的「水楢桶」威士忌價格特別高？
水楢木 (Mizunara) 是日本獨有的橡木，生長極慢且加工困難，因此水楢桶非常稀有且昂貴。它賦予威士忌獨特的檀香、伽羅等東方香氣，這種風味深受全球藏家追捧。稀有性加上獨特風味，使得山崎水楢桶威士忌（如山崎18年水楢桶）的回收價格遠高於普通酒款。
我有山崎的空酒瓶，你們回收嗎？
是的，對於特定高年份或限量版的山崎威士忌，如山崎55年、50年、25年或特殊版，其酒瓶和包裝盒本身也具有收藏價值。請將空瓶和包裝盒的照片發給我們，我們會根據款式和品相提供報價。
客戶見證
"家裡有瓶父親留下的山崎18年，聯絡勝和商行，估價師傅很專業，解釋得很清楚，價格比我問的幾家都高，當天就上門現金收購，非常滿意！"
- 陳先生, 港島東
"WhatsApp 發照片過去，很快就回覆報價，流程簡單直接。約好時間師傅準時上門，交易過程很順利，值得信賴的公司。"
- 李太, 九龍塘
"收藏了幾支山崎限量版，想變現。勝和的報價很公道，看得出他們很懂行情。服務態度很好，推薦給有需要的朋友。"
- Jacky Ma, 新界